Mini Gugls mit weißer Schokolade

Hallo ihr Lieben,
am Montag hab ich endlich mal wieder richtig was gebacken und das will ich euch natürlich nicht vorenthalten.

Mini Gugls mit Butterkeksen, Apfelmus und weißer Schokolade.

Das Rezept hatte ich hier gesehen und seit ich es gesehen hab, wollte ich diese Gugls nachbacken.

Sie schmecken an sich sehr gut. Allerdings schmeckt man das Apfelmus gar nicht raus und die Kekse hat man fast gar nicht geschmeckt, also waren es für mich mehr Gugls mit weißer Schokolade und als solche waren sie sehr lecker.

So, jetzt muss ich gleich einkaufen, ich will nachher noch backen
Liebe Grüße
eure Kuchenuli